INDICACIÓ D’AL·LÈRGENS EN LES ETIQUETES DELS VINS: INCLUSIÓ DELS DERIVATS D’OU O DE LA LLET A PARTIR DEL 30 DE JUNY 2012

1. Àmbit d’aplicació

S’aplica als vins que en la seva elaboració hagin estat clarificats amb derivats de la llet o de l’ou.

2. Data d’aplicació

A partir del 30 de juny 2012, en les etiquetes del vi elaborat que continguin traces d’aquests elements al•lergènics, constarà una menció indicant la presència d’aquests elements.

L’art. 51.2 del R-CE- 607/2009 estableix l’obligatorietat de que constin els termes “sulfits” o “diòxid de sofre”. Òbviament, caldrà ampliar aquesta obligatorietat per aquests nous elements, amb una petita modificació del reglament.

3. Sistema de designació

En principi el sistema podria ser similar al “conté sulfits”:

• “conté llet”, “conté derivats de la llet”, “conté caseïna”, “ conté lisozima”, “conté derivats de l’ou”, “conté ovoproductes”, “conté albúmina”

Els vins etiquetats abans del 30 de juny de 2012

Podran ser comercialitzats fins a esgotar les existències.

4. Llengües

La llengua serà la mateixa que es fa servir per la indicació dels sulfits per a les expedicions a altres Estats membres.

4.1. País Llengües autoritzades

Belgium NL-FR-DE-EN
Bulgaria BG
Czech Republic CS
Denmark DK – SV
Germany DE
Estonia totes les llengües oficials a la EU
Ireland EN U.S.
Greece EL
Spain ES – EN – FR – IT –PT
France FR
Italy IT
Cyprus EL
Latvia LV
Lithuania LT
Luxembourg FR – DE
Hungary HU
Malta MT, EN, IT
Netherlands NL
Austria DE
Poland PL
Portugal PT, EN, FR, ES
Romania RO
Slovenia SL
Slovakia SK
Finland FI y SV (SV pot ser substituït per DK o NOR)
Sweden SV – EN
United Kingdom EN – U.S. English

4.2. Recordatori del “conté sulfits”

BG Cъдържа сулфити
ES Contiene sulfitos
CS Obsahuje siřičitany
DA Indeholder sulfitter
DE Enthält Sulfite
ET Sisaldab sulfitid
EL Περιέχει θειώδη
EN Contains sulphites
FR Contient sulfites
IT Contiene solfiti
LV Satur sulfītus
LT Sudėtyje yra sulfitai
HU Szulfitokat tartalmaz
MT Fih sulfiti
NL Bevat sulfieten
PL Zawiera siarczyny
PT Contém sulfitos
RO Conține sulfiți
SK Obsahuje siričitany
SL Vsebuje sulfit
FI Sisältää sulfiitteja
SV Innehåller sulfiter

5. Pictogrames

El pictograma no pot substituir les mencions dels al·lèrgens.